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Ma Vie en Vert

Astuces écolo, conseils batch cooking, recettes simples et gourmandes pour une vie plus simple, plus saine et plus sereine !

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Catégorie : Recette sucrée

Accueil / Le Blog / Recettes / Recette sucrée (Page 9)
Bouchée fruits secs et céréales

Bouchées fruits secs et céréales

par mavieenvertmis à jour le octobre 1, 2021octobre 11, 2021 Laisser un commentaire sur Bouchées fruits secs et céréales

Pour des en cas gourmands et sains, rien de tel que les flocons de céréales et les fruits secs, un bon pouvoir rassasiant, une bonne source d’énergie et de protéine, …

Cup avoine cacahuète chocolat

Tartelette avoine cacahuète chocolat

par mavieenvertmis à jour le juin 18, 2023octobre 9, 2021 Laisser un commentaire sur Tartelette avoine cacahuète chocolat

Rien de plus simple et savoureux que ces petites cup avoine cacahuète chocolat ! 😍En seulement trois ingrédients et sans cuisson, voici une petites collations rapides à réaliser et saine …

pain de mie facile

Pain de mie facile

par mavieenvertmis à jour le janvier 13, 2022octobre 1, 2021 2 commentaires sur Pain de mie facile

Que diriez vous de remplacer votre pain de mie industriel par une version simple, gourmande et délicieusement moelleuse ? Aucune raison de refuser cette merveilleuse proposition n’est ce pas 😁 …

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3 recettes de Granola maison Le Granola c’est la vie ! Voilà c’est dit alors je vous propose 3 recettes de Granola maison pour des petits déjeuners et gouters sains et …

tarte mirabelles et frangipane

Tarte mirabelles et frangipane

par mavieenvertmis à jour le septembre 21, 2021septembre 21, 2021 Laisser un commentaire sur Tarte mirabelles et frangipane

Juste avant notre départ en vacances, ma belle-mère nous a donné des mirabelles très mures alors j’ai voulu leur donné une chance avant qu’on parte et me suis lancée dans …

petits sablés

Petits sablés

par mavieenvertmis à jour le décembre 4, 2021septembre 19, 2021 4 commentaires sur Petits sablés

Je vous partage aujourd’hui une super astuce pour gagner du temps en cuisine. J’en avais déjà parlé dans mon article avec des astuces pour batch cooking sucré. Il suffit pour …

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Cookies aux trois chocolats

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Basée sur la recette des cookies de Cyril Lignac, ces cookies aux trois chocolats sont une tuerie absolue ! J’en ai testé un paquet des cookies mais alors celle-ci, miaaaaaam …

4 recettes de pate à tarte

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par mavieenvertmis à jour le juin 6, 2022septembre 7, 2021 2 commentaires sur 6 recettes de pâte à tarte

Pour vous faciliter la vie, encore et toujours, je vous propose un petit récap de mes 6 pates à tarte de base ! Il m’arrive d’essayer d’autres recettes mais la plupart …

brioche à la praline rose

Brioche à la praline rose

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Miaaam la brioche à la praline rose 😍 étant originaire de Lyon, je me dois d’avoir toujours un peu de praline rose en stock pour réaliser quelques gourmandises 😁 la meilleure de toute etant …

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Granola aux noix de cajou

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  • RECETTE Blinis et assortiment de rillettes
Tu l'auras compris, je suis une inconditionnelle des recettes simples et rapides et il n'y a rien de plus facile à réaliser pour l'apéro que quelques blinis avec un assortiment de rillettes express 😍
✔Blinis : 
- 250 g de fromage blanc
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
Mélanger les ingrédients, laisser reposer la pâte 1h et réaliser les blinis dans une poêle légèrement graissée.
✔Rillettes aux 2 saumons
- 2 pavés de saumon
- 100 g de saumon fumé
- 150 g de fromage frais
- 1 demi-citron
- Sel 
- Poivre
- Aneth
Pocher les pavés de saumon à l’eau bouillante pendant 10 minutes. Dans un saladier, mélanger les pavés émiettés, le saumon fumé, le fromage. Ajouter le jus d’un demi-citron et l’aneth. Saler, poivrer. 
✔Rillettes sardine et noisette
- 2 boites de sardine à l’huile d’olive
- 1 échalote émincée
- 150 g de fromage frais
- 50 g de noisettes concassées
- Poivre
Mélanger tous les ingrédients
Ca te dit ?? 
Si toi aussi, tu veux apprendre a tout faire maison en un rien de temps, rejoins l'Academie du batchcooking, la premiere plateforme dediee a l'organisation en cuisine 😁👩‍🍳 Fermeture des portes le 24 septembre alors ne traine pas ! (Lien en bio)
Une tres belle soiree 
#aperotime #batchcooking
#organisationmaison #apero
#blinis#recettefacileetrapide
#recettesimple#mavieenvert
#mavieenvertrecette #lacadémiedubatchcooking
  • RECETTE Nouilles sautées aux légumes croquants et porc sauce satay
Je te partage aujourd'hui l'une des nouvelles recettes que je viens de tourner pour l'Académie du batch cooking, ce wok aux délicieuses saveurs asiatiques 😍 Depuis que j'ai découvert cette sauce satay, je la refais encore et encore, c'est vraiment un régal !!
Il te faudra pour 4 personnes :
- 200 g de nouilles soba
- un demi chou chinois
- 5 carottes
- 500 g d'émincés de porc
- 2 gousses d’ail
- 1 c. à soupe d’huile d'olive
- Coriandre
Sauce satay 
- 50 g de cacahuète non salées
- 3 cm de gingembre
- 30 mL de sauce soja
- 2 c. à soupe d'eau
- 1 c. à café de sucre
1- Faire dorer l’émincé de porc dans un wok avec l’huile d’olive. Réserver.
2- Faire revenir l’ail haché. Ajouter le chou émincé et les carottes coupées en petits dés et laisser cuire 10 minutes.
3- Pendant ce temps, cuire les nouilles selon les indications du paquet. 
4- Eplucher le gingembre et le râper. Déposer tous les ingrédients de la sauce satay dans un mixeur. Mixer jusqu’à obtenir la consistance souhaitée, ajouter de l’eau pour plus d’onctuosité.
5- Ajouter le porc, les nouilles égouttées et la sauce satay dans le wok. Faire sauter à feu moyen pendant 3 minutes.
6- Servir avec de la coriandre cisaillée et quelques cacahuètes concassées.
Et voila ! Partage nous dans les commentaires l'une de tes recettes asiatiques préférées, ca donnera des idées pour en tester d'autres 😋
Je te rappelle également que l'Académie du batch cooking ferme ses portes le 24 septembre ! Si tu veux enfin t'alléger le quotidien et adopter un mode de vie sain et serein, il est temps de rejoindre l'aventure (lien dans ma bio) 👩‍🍳😊
Une très belle soirée
#batchcooking #organisationmaison#chargementale
#recettesimple #reequilibragealimentaire#recetteasiatique
#lacadémiedubatchcooking #mavieenvert
  • RECETTE Spaghetti au pesto, tomates cerises roties et halloumi
Auourdhui, je te propose un bon plat de pates bien gourmand avec l'halloumi, ce fromage grec que l’on voit un peu partout en ce moment. 
Et en version rotie comme ca, c’était vraiment délicieux 😍 
Tu as deja gouté ce fromage ?
Avec ca, des pates, un pesto rosso, quelques tomates cerises et voilà le tour est joué ! 
Pour 4 personnes :
-  400 g de tomates cerises 
- 150 g de fromage halloumi 
-  4 c. à soupe de pesto rosso 
-  300 g de spaghetti 
Mettre les tomates cerises et le fromage coupé en tranche dans un plat à gratin. Arroser d’un filet d’huile d’olive, poivrer et enfourner environ 30 minutes à 200 °C.
Cuire les spaghetti
Pour le pesto rosso, mixer :
- 200 g de tomates séchées
-  50 g de pignon de pin
- 50 g de parmesan
-  2 gousses d’ail
- 100 ml d’huile d’olive
- quelques brins de basilic
Plus qu’à mélanger tout ca et à se régaler 😍😋
Une très belle soirée !
#pâtes #recettesimpletrapide #halloumi #tomatecerise #onseregale #pestorosso #mavieenvert
  • Tu manques d'idées pour les gouters maison ? Enregistre ce post pour t'inspirer !
Les muffins peuvent etre congelés après cuisson dans une simple boite de conservation. Il suffira ensuite de sortir ce dont on a besoin quelques heures avant la dégustation. 
Laquelle de ces recette te tentent le plus ? 
Recettes dispos sur le blog ou dans la formation Le batch cooking de mes gouters en 2h dans laquelle tu trouveras une centaine de recettes simples et rapides ainsi qu'une méthode complète pour gagner du temps et dire adieu à l'industriel 😊🌱
25 % de réduction jusqu'au 24 septembre avec le code RENTREE23 (lien en bio)
Une très belle soirée 
#batchcooking #muffin #goutermaison #mavieenvert #zerodechet #lacadémiedubatchcooking
  • RECETTE Pizza roulée au saumon et mascarpone
Une petite recette aperitive pour aujourdhui, simple ettoujours efficace 😍
La pate à pizza est faite maison comme d'habitude, la recette est sur le blog. On n'hésite pas à multiplier les quantités, tout se congèle ! La pate à pizza crue dans une boite de conservation puis on la sort quelques heures avant utilisation.
Les roulés dans une boîte après cuisson, il suffit ensuite de les passer au four directement à la sortie du congélateur pendant 10 à 15 minutes à 180 ⁰C.
Il te faudra :
- 1 pate à pizza (recette sur le blog)
- 2 échalotes
- 150 g de mascarpone
- 150 g de fromage blanc 
- 150 g de saumon fumé
- 2 gousses d'ail
- Poivre
- Ciboulette
1. Emincer les échalotes, hacher l'ail, couper le saumon en dés. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour la garniture.
2. Préchauffer le four à 200 °C
3. Etaler la pate. Etaler par-dessus le mélange. Rouler et couper des tranches d'environ 2 cm d'épaisseur.
4. Enfourner 25 minutes 
Encore une recette facile à décliner (jambon/emmental , chèvre/chorizo…) 😋 ca te tente ?
Et pour apprendre a faire touts tes apero maison en un rien de temps grace au batch cooking, rejoins l'Academie du batch cooking ! La premiere plateforme dediée a l'organisation en cuisine 😉 Tarif de lancement exceptionel jusqu'au 24 septembre (lien en bio)
Une très bonne soirée 
#batchcooking #aperodinatoire #pizza #bienmanger #organisationmaison #mavieenvert #zerodechet
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