Jack Be Little farcie aux lardons et chèvre
Pour ce soir, je vous propose ces délicieuses Jack Be Little farcies aux lardons et chèvre !
Je ne me suis pas encore lassé de ces légumes d’automne pour ma part alors je continue de vous proposer des recettes toujours simples et gourmandes pour les utiliser. Et en version farcies, c’est vraiment sympa. Je vous ai déjà proposé :
Cette fois-ci, pour la première fois, j’ai tenté les courges Jack Be Little, des petites courges toutes petites toutes mignonnes qui sont juste excellentes ! Bien sur, vous pouvez tenter avec d’autres types de courges, je suis sure que ca sera tout aussi bon 😋
Ingrédients
- 4 courges Jack be Little
- 100 g de lardons
- 1 oignon
- 2 c. à soupe de crème fraiche
- 4 tranches de buches de chèvre
- Poivre
Préparations des Jack Be Little farcies aux lardons et au chèvre
- Couper le chapeau des courges, ôter les graines puis les cuire à la vapeur pendant 20 minutes (ou au four).
- Faire revenir l’oignon émincé et les lardons dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Creuser les courges délicatement en veillant à ne pas les percer. Récupérer un peu de chair et la mélanger à l’oignon, aux lardons et à la crème. Poivrer. Remplir les Jack Be Little. Déposer une tranche de fromage de chèvre.
- Enfourner 20 minutes à 180 °C sans chapeau
J’espère que cette recette vous plaira !
