recette facile des donuts

Recette facile des donuts

Et voici une recette facile des donuts 😍 Je prĂ©pare trĂšs rarement de gouters frits mais ayant des adeptes de ces gourmandises Ă  la maison, j’ai voulu tenter de les faire. Tout le monde ici a validĂ© 😉😁 La prochaine fois, j’essayerai une recette de beignets au four, Ă  voir s’ils apprĂ©cient autant 😊

On les a juste saupoudrĂ© de sucre glace mais on peut bien sur s’amuser Ă  les dĂ©corer de bien des maniĂšres ! En effet, avec cette base de pĂąte, on peut rĂ©aliser de trĂšs nombreuses gourmandises ! La forme et les parfums changent, la base est la mĂȘme, pratique 😉😁 Vous pourrez ainsi faire :

  • Beignet fourrĂ© Ă  la pĂąte Ă  tartiner, au chocolat, Ă  la confiture ou saupoudrer de sucre glace
  • Donut avec glaçage chocolat, caramel, sucre glace ou tout autre glaçage colorĂ© et aromatisĂ©
  • Churros

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure dĂ©shydratĂ©e
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 pincĂ©e de sel
  • 60 g de beurre fondu
  • 250 g de lait
  • 500 g de farine

Préparation

  1.  Mettre le lait dans un bol et le faire tiédir au micro-onde. Délayer la levure dans le lait tiédi. Laisser reposer 5 minutes
  2. Dans un récipient, mélanger les autres ingrédients. Ajouter le mélange lait/levure.
  3. Battre jusqu’à obtention d’une pĂąte souple et non collante. Ajouter de la farine si nĂ©cessaire. 
  4. Couvrir et laisser reposer 1h30.
  5. Quand la pùte a doublé de volume, la dégazer. 
  6. Etaler la pĂąte sur un cm d’épaisseur. Couper avec emporte piĂšce rond. Faire un trou au centre. 
  7. Couvrir et laisser reposer Ă  nouveau 30 minutes.
  8. Faire chauffer huile et cuire donut de chaque cotĂ©. Ça cuit trĂšs vite. 

J’espĂšre que cette recette facile de donuts vous plaira ! Il n’y plus qu’Ă  s’amuser et Ă  tester de nombreuses formes et garnitures maintenant 😁Je pense que les prochains seront fourrĂ©s de confiture de cerise maison, ça promet une belle explosion gustative 😉

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